Banan-is i farver

Det her er nok omtrent verdens nemmeste is!

Den består i udgangspunktet blot af blendede, frosne bananer – her er dog tilsat lidt peanutbutter og friske dadler, for en mere fyldig smag. Og så har den her banan-is lige fået sig et farverigt udtryk af både blå spirulina og pink Pattaya pulver – begge dele giver ret vilde farver, men kan sagtens udelades!

Vælg2 Portioner
Del på pinterest

Ingredienser

 4 frosne bananeri mindre stykker
 1 spsk. peanut butter
 4 friske dadler
 1 spsk. blå spirulina pulverkan udelades
 1 spsk. pink Pattaya pulverkan udelades

Sådan gør du

1

Blend bananer med peanutbutter og dadler til en ensartet, cremet masse. Evt. kan tilsættes lidt mælk/plantemælk undervejs, hvis det virker for tørt og grynet.

Isen er nu klar til servering – og kan evt. farves med f.eks. blå spirulina eller pink pattaya.

Server evt. med kokosmel, cashewnødder og friske blåbær – eller hvad du lige har på lager!

Måske vil du også prøve


3 i 1 Laksecreme med purløg og peberfrugt


Bagt tomatsauce og kødboller


Banan-is i farver


Blomkåls-mayo med citron

Tina Sprogø
Foodstyling – Fotografering
Markedsføring – Opskriftudvikling

Velkommen hos Foodzens!

Her får du inspiration til mad som er hurtig, nem og sund – med masser af smag og farve! Jeg laver helst mad med masser af grøntsager i alverdens former (nogen gange er de nærmest usynlige #hiddenveggies) og med enkle, lettilgængelige råvarer. Jeg hedder Tina og jeg glæder mig til at byde dig indenfor. Jeg er uddannet Ernærings- og  husholdningsøkonom, og driver virksomheden tinasprogoe.dk, hvor jeg tilbyder bl.a. markedsføring til fødevareproducenter i form af tekst, fotos, opskriftudvikling, foodstyling og konceptudvikling.

Velkommen indenfor!