Blend bananer med peanutbutter og dadler til en ensartet, cremet masse. Evt. kan tilsættes lidt mælk/plantemælk undervejs, hvis det virker for tørt og grynet.
Isen er nu klar til servering - og kan evt. farves med f.eks. blå spirulina eller pink pattaya.
Server evt. med kokosmel, cashewnødder og friske blåbær - eller hvad du lige har på lager!
Portioner 2