Skær laks, avocado og kogte æg i mindre stykker og anret i et fad eller dybe tallerkner, sammen med spidskål. Skær agurk i skiver og tomater i halve eller kvarte, og kom dem i salaten.
Bland olie med chiliflager, honning og citronsaft, og dryp dressingen over salaten. Pynt med friske krydderurter og server evt. med brød.
Portioner 4