Glutenfri pizzavafler

 6 æg
 135 g. fuldkornsmajsmel
 1,50 dl. mælkalternativt havremælk
 1 tsk. salt
 1 spsk. pizzakrydderi
 4 spsk. tomatkoncentrat
 140 g. revet cheddar

1

Pisk æg og fuldkornsmajsmel godt sammen med et piskeris, indtil der ikke er klumper i dejen.
Tilsæt mælk, salt, pizzakrydderi, tomatkoncentrat og revet cheddar, og rør dejen godt sammen.

Bag vaflerne og hold dem lune i ovnen, indtil alle er bagt.